Politique de remboursement

Dernière mise à jour : 5 juin 2026.

1. Principe général

Maison Gisèle réalise principalement des pâtisseries fraîches, artisanales, préparées sur commande et, dans certains cas, personnalisées. Les demandes d’annulation, de modification ou de remboursement sont donc examinées en tenant compte de la nature périssable des produits, de l’état d’avancement de la préparation et des frais déjà engagés.

Pour toute demande, contactez Maison Gisèle le plus rapidement possible à l’adresse contact@maisongiselepatisserie.com, en indiquant votre nom, vos coordonnées, la date de retrait ou de prestation et le numéro de commande si vous en disposez.

2. Droit de rétractation

Le droit de rétractation de 14 jours prévu pour certains achats à distance ne s’applique pas à toutes les commandes.

Il ne s’applique notamment pas aux biens susceptibles de se détériorer ou de se périmer rapidement, ni aux biens confectionnés selon les spécifications du client ou nettement personnalisés.

La plupart des produits Maison Gisèle étant des denrées alimentaires fraîches, périssables, préparées sur commande ou personnalisées, ils ne peuvent généralement pas être retournés ou remboursés au titre du droit de rétractation légal.

3. Annulation d’une commande de pâtisserie

Toute demande d’annulation doit être introduite par e-mail auprès de Maison Gisèle. La date et l’heure de réception de l’e-mail font foi.

Commandes classiques

Pour les commandes de pâtisseries ne faisant pas l’objet d’un devis personnalisé, toute demande d’annulation doit être introduite au plus tard 72 heures avant la date et l’heure de retrait prévues.

Lorsque l’annulation intervient dans ce délai et que la préparation de la commande n’a pas débuté, Maison Gisèle pourra, selon les circonstances, procéder à un remboursement ou proposer un avoir.

Passé ce délai de 72 heures, ou lorsque la préparation de la commande a déjà commencé, l’annulation ne donne en principe droit à aucun remboursement. Cela concerne notamment les situations dans lesquelles des ingrédients spécifiques ont été achetés, un décor a été préparé ou du temps de production a déjà été engagé.

Gâteaux personnalisés et prestations sur devis

Pour les gâteaux personnalisés, gâteaux sur mesure, buffets, prestations événementielles et commandes faisant l’objet d’un devis, les conditions d’annulation sont celles indiquées sur le devis accepté et/ou dans la confirmation de commande.

Sauf condition particulière mentionnée sur le devis, toute demande d’annulation doit être communiquée au minimum 7 jours calendrier avant la date prévue de la prestation, avant 18 h 00.

Passé ce délai, l’annulation peut entraîner la conservation de tout ou partie des sommes déjà versées, notamment lorsque des achats spécifiques, préparations, décors, matières premières ou heures de travail ont déjà été engagés.

Pour toute annulation intervenant dans les 72 heures précédant la prestation, aucun remboursement ne sera dû lorsque la préparation de la commande ou de la prestation a déjà commencé ou lorsque des frais non récupérables ont été engagés.

Les acomptes versés pour les prestations sur devis sont destinés à réserver la date et à couvrir les premiers frais et engagements liés à la prestation. Ils ne sont, sauf indication contraire sur le devis ou obligation légale contraire, pas automatiquement remboursables en cas d’annulation du client.

Lorsque des frais ont déjà été engagés, Maison Gisèle pourra déduire du montant à rembourser les frais effectivement engagés et non récupérables, ainsi que, le cas échéant, la part de la prestation déjà réalisée.

Toute modification ou annulation d’une prestation doit faire l’objet d’une confirmation écrite de Maison Gisèle. Une demande d’annulation ne peut donc être considérée comme acceptée tant que le client n’a pas reçu cette confirmation.

4. Modification ou report

Maison Gisèle essaie, lorsque cela est possible, d’accepter les modifications de date, de quantité, de parfum, de décor ou de message. Ces modifications ne sont toutefois pas garanties.

Une modification peut entraîner un supplément si elle augmente le temps de travail, la quantité de produits, le niveau de personnalisation ou les frais engagés.

Un report peut être accepté uniquement si le planning de production le permet et si les ingrédients ou préparations déjà réalisés peuvent encore être utilisés dans de bonnes conditions.

5. Retard ou absence du client au retrait

Le client s’engage à retirer sa commande à la date et à l’horaire convenus.

En cas de retard important, d’absence ou de non-retrait de la commande, aucun remboursement automatique ne sera dû. Les produits frais ne pouvant pas être conservés indéfiniment, Maison Gisèle pourra disposer de la commande si elle n’est pas retirée dans un délai raisonnable.

[À compléter par la cliente : durée maximale de conservation après l’horaire prévu.]

6. Produit non conforme ou problème qualité

Si un produit semble non conforme à la commande confirmée ou présente un problème qualité, le client doit contacter Maison Gisèle dans les 24 heures suivant le retrait ou la prestation.

La demande doit idéalement comprendre :

• le nom du client ;
• le numéro de commande ou la date de retrait ;
• une description précise du problème ;
• des photos du produit, de l’emballage et de l’étiquette éventuelle ;
• toute information utile sur le transport et la conservation.

Après analyse, Maison Gisèle pourra proposer, selon le cas, une correction, un remplacement, un geste commercial, un avoir ou un remboursement partiel ou total.

7. Situations non remboursables

Sauf accord commercial particulier, aucun remboursement ne sera dû lorsque le problème résulte notamment :

• d’une erreur dans les informations transmises par le client ;
• d’un changement d’avis après confirmation de la commande ;
• d’une préférence personnelle de goût ou de texture lorsque le produit est conforme à la description ;
• d’un transport inadapté après le retrait ;
• d’une mauvaise conservation, d’une exposition à la chaleur ou d’une manipulation incorrecte ;
• d’un retard ou d’une absence du client au moment du retrait ;
• d’un produit déjà consommé en grande partie sans signalement rapide du problème.

8. Ateliers, team building et prestations événementielles

Les conditions d’annulation, de report ou de remboursement des ateliers, team building et prestations événementielles peuvent dépendre du devis, du nombre de participants, du matériel réservé, des achats déjà effectués et du délai restant avant la date prévue.

Les conditions particulières communiquées lors de la réservation ou dans le devis prévalent sur la présente politique si elles sont plus spécifiques.

[À compléter par la cliente : politique souhaitée pour acompte, report, no-show et annulation entreprise.]

9. Modalités de remboursement

Lorsqu’un remboursement est accepté par Maison Gisèle, il est effectué dans un délai raisonnable, en principe via le même moyen de paiement que celui utilisé lors de la commande, sauf accord contraire.

Les remboursements peuvent être partiels lorsque des frais non récupérables ont déjà été engagés.

10. Contact

Pour toute question liée à une annulation, une modification ou un remboursement, contactez Maison Gisèle :

E-mail : contact@maisongiselepatisserie.com
Téléphone : +32 477 58 81 80